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Unser Team


Die Landschlachterei Lang

...produziert seit über 60 Jahren traditionelle Spezialitäten aus Omas Zeiten sowie raffinierte neu erdachte kulinarische Kreationen. Nach Jahren des “Über-den-Hof- Verkaufs” bieten wir unsere Produkte auf einigen Wochenmärkten und über das Internet an.

Natürliche Qualität ist dabei stets unser Grundgedanke. Ob gemäß überlieferter Rezepte oder mit ganz neuen Geschmackserlebnissen, bei uns erhalten Sie Gesundes in hoher Qualität direkt vom Erzeuger. Nach wie vor verarbeiten wir von Hand und nach alt hergebrachter Weise und garantieren Frische und Haltbarkeit durch die Produktion jeweils kleiner Stückzahlen.

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an Fleisch und Wurstsorten, alle hergestellt nach überlieferten Familienrezepten oder eigenen kreativen Ideen. Selbst zusammengestellte Konserven runden das Angebot ab. Je nach Jahreszeit bieten wir unterschiedliche Produkte an. Ergänzt wird das Sortiment durch Produkte ausgewählter Hersteller z.B. Molkerei-Erzeugnissen.

Die saisonalen Rezepte reichen vom Frühjahr, über den Herbst, bis hin zu unseren Winterspezialitäten; sehr beliebt zur warmen Jahreszeit sind – auf Grund ihrer Haltbarkeit - unsere Rohwurstprodukte. Darüber hinaus bieten wir eine vielfältige Auswahl an Präsentkörben an – als beliebte Geschenkidee zu Geburtstagen, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern – oder beraten Sie bei einer individuellen Auswahl je nach Anlass und Geschmacksvorlieben.

Vergewissern Sie sich selbst von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte: besuchen Sie uns auf den verschiedenen Wochenmärkten, im Internet, oder direkt in unserem Mutterhaus in Allna.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Landschlachterei Lang
Hausgemachte Wurstspezialitäten aus Hessen! Seit über 60 Jahren!


Johann Lang mit Ehefrau Katharina

Firmengründer - ausgezeichnet mit dem goldenen Meisterbrief. Die Guten Seelen des Hauses