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Rohwurst

...immer die richtige Wahl

Doppelte Rote (unsere Nr. 1), Ahle Woscht (Alte Wurst), Salami, Zervelatwurst sowie unsere Salami ungarischer Art, wird täglich frisch hergestellt.

Das Fleisch dafür stammt aus eigener Zerlegung von Schweinen aus regionaler Herkunft.

Salami Unsere feinwürzige, luftgetrocknete Salami wird nach althergebrachter Tradition gefertigt. Sie besteht aus Rind & Schweinefleich und wird durch die Anreicherung mit Bienenhonig verfeinert. 8,60 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)

Zervelatwurst Sie ist eine schnittfeste Rohwurst und besteht aus Rind & Schweinefleisch. Sie wird nach alter Hausmacher Rezeptur hergestellt. 14,50 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)

Salami - Ungarischer Art ist eine feinwürzige, luftgetrocknete Salami, die nach alter hausmacher Rezeptur hergestellt wird und ihre besondere Note durch die Zugabe von ungarischem Paprika erhält. 8,60 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)

Doppelte Rote - unsere Nummer 1 Sie wird noch wie zu Großvaters Zeit mit schlacht-warmem Fleisch am Tag der Schlachtung hergestellt und zeichnet sich durch ihre besondere Würzmischung aus. 7,20 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)

Ahle Woscht - die Runde Unsere Ahle Worscht wird nach traditioneller Art und Weise, wie zu Großvaters Zeit in unserer ei-genen Schlachterei hergestellt und liefert Ihnen ein besonderes geschmackliches Erlebnis, da sie mit Pfeffer und Knoblauch verfeinert wird. 8,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)